大家好，茶树常菜茶树常菜关于茶树菇家常菜做法很多朋友都还不太明白
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本文目录

1. 干茶树菇家常做法
2. 茶树菇的茶树常菜茶树常菜家常做法
3. 鲜白茶树菇的家常做法

干茶树菇家常做法

食材用料

干茶树菇600克 ，五花肉30克
，菇家菇葱10克，做法做法姜15克 ，视频蒜20克，茶树常菜茶树常菜洋葱20克，菇家菇杭椒20克，做法做法红小米椒10克，盐5克，味精10克，白糖5克
，鸡粉5克 ，干辣椒10克 ，豆瓣酱15克，料酒20克 ，花椒10克

做法步骤：

1 ，茶树菇去根洗净切成5厘米长的段 ，装盘备用
。

2，葱
、姜
、蒜切片
。

3，洋葱切丝 。

4，杭椒、小米椒切菱形。

5，五花肉切片，然后顶刀切丝
。

6，将茶树菇焯水沥干备用
。

7，热锅下油，放入豆瓣酱和五花肉中火煸出红油，再加入花椒 、干辣椒
、洋葱 、葱 、姜、蒜、杭椒
 、小米椒炒香，倒入料酒。

8，最后加入焯好的茶树菇 、盐 、味精、鸡粉
 、白糖，中火煸至2分钟出锅 。

9，一道色香味俱全的干锅茶树菇就做好了
。

茶树菇的家常做法

准备食材如下
：鲜茶树菇750克，五花肉200克，干辣椒1抓，花椒1抓 ，葱2根 ，姜1块，郫县豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，老抽少许
，白糖1茶匙

具体做法如下：将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干
，切成6厘米长的段 。葱 ，姜 ，蒜切成薄片备用，把五花肉切成4厘米长，3毫米厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半，里面的辣椒籽不要扔，锅中倒入清水大火加热，水开后放入茶树菇，当水再次烧开时，将茶树菇捞出 ，沥干水分 ，锅中倒入油 ，小火加热
，放入剁碎的郫县豆瓣酱，炒出香味后改成中火 ，放入五花肉片，葱姜蒜片 
，煸炒至肉的颜色变白后
，再依次放入干辣椒，花椒 ，茶树菇，继续煸炒5分钟后，放盐，老抽 ，糖，翻炒均匀 ，最后淋入水淀粉，倒入香油即可 。

鲜白茶树菇的家常做法

原料：白树菇(125克)、油菜(200克)、蒜2瓣、油9克、盐1克  、蚝油1茶匙
、生抽1茶匙 、水淀粉1汤匙

步骤

1 、油菜冲洗干净后沥干水份，斜刀切片
。

2 、白树菇切掉根部 ，掰下来清洗干净后沥干水份
。

3 、蒜瓣剁碎 ，用蚝油，生抽和水淀粉调成碗汁备用
。

4、锅中注水烧沸后 ，把白树菇倒进去焯至断生后捞出控干水份 。

5、热锅倒油
，爆香蒜末后下入油菜翻炒两下，随即倒进焯好的白树菇一同翻炒。

6、调入食盐和刚才兑好的碗汁 
，翻炒均匀后便可出锅装盘。

关于茶树菇家常菜做法，茶树菇家常菜做法视频的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。